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La gastronomie en Drôme Ardèche
La gastronomie en Drôme Ardèche
La gastronomie en Drôme Ardèche
La gastronomie en Drôme Ardèche
La gastronomie en Drôme Ardèche
La gastronomie en Drôme Ardèche
La gastronomie en Drôme Ardèche

La Drôme et l’Ardèche
vous ouvrent
les portes de
leur gastronomie

Découvrez les richesses
gastronomiques
de Drôme et d’Ardèche

Au cœur d’un territoire riche en saveurs délicieuses et en savoir-faire d’excellence, entreprises historiques, producteurs, restaurants étoilés et maisons gastronomiques vous accueillent dans leur domaine.

Un territoire aux paysages sublimes. Une tradition culinaire éternelle. Des entreprises dynamiques et engagées. Découvrez notre gastronomie « de la terre aux étoiles ».

De la Terre aux Étoiles, les richesses gastronomiques de Drôme et d'Ardèche
De la Terre aux Étoiles, les richesses gastronomiques de Drôme et d'Ardèche
De la Terre aux Étoiles, les richesses gastronomiques de Drôme et d'Ardèche
Christophe Beucher, chef du restaurant Ôde Marine, au labo des chefs lors de Valence en gastronomie festival

Le rôle de l'Association

Nous partageons le goût de l’excellence et de la convivialité.

Notre association crée des synergies entre les acteurs locaux de la gastronomie. Les compétences se partagent, de nouvelles dynamiques s’enclenchent, de nouveaux produits naissent.

Entre tradition, innovation et mixité, nous mettons en valeur les savoir-faire locaux toute l’année au travers de temps forts gastronomiques devenus des références : le Rallye de la Gastronomie et Valence en Gastronomie Festival.

Notre raison d’être

En Drôme et en Ardèche, nous créons des synergies entre les professionnels de la gastronomie pour mettre en avant la diversité des saveurs et des savoir-faire au cours dʼactions, de rencontres et dʼévénements générateurs de valeur ajoutée.

La Salle à Manger
Amandes Lauzier
Bourne Traiteur
La Fromagerie Ponpon
Aurélien Fournier
LMDES Cave Noisel
PRALUS
Biscuiterie de Provence
La Distillerie du Vercors
Vals
MAISON GALUVAL
Les Jardins de l'Hermitage
Les délices de Julie
Michel Chabran
Maison Boutarin
Secrets de ravioles
DISTRAL
La Ferme Bobon
COME AND COOK
Conserverie Marc Sandevoir
FERME BIO MARGERIE
Emotion'Ale
GAEC Ferme du plateau des soies
L'instant miel
Hashtag Gourmet
La Note Gourmande
Domaine RASPAIL Jean-Claude & Fils
M. Chapoutier
IN SITU
Chryvier La Chazère
La Tartine
Balsamique Myriam Oddon
Ardèche le goût
DISTILLERIE LES FEUX DE SAINT-JEAN
Vignolis
Fours à bois Le Panyol
Le Marché Loc'Halle
A VOS MALTS
Poulet & Fils
Charles & Alice
INTENSE
L'HERBOTHEQUE
Granith - Boissons sans alcool
Distillerie des 4 Vallées
Cité du Chocolat Valrhona
Les escargots de Montvendre
Aix&Terra
La Ferme Intégrale
Brasserie de la pleine lune
PASCALIS BOURG DE ROMANS
SASSOUN BY GARINE
Jaillance
Chocolats Frigoulette
3:6:9 Bière Craft
Huilerie Richard Nyons
Domaine Jean Esprit
BRASSERIE DES ABYMES SARL
Alma Pro
Les Croquants Du Petit Marmiton
Noix & Compagnie - Terres des Matras
Clairmont
La Table de Cana
Ôde Marine
Nougat Chabert et Guillot
Cité de la Raviole - Mère Maury
Les Vergers glacés
Clos Fougeres, la face cachée du fruit
Biscuiterie Pitot

UN COLLECTIF D’ENTREPRISES
GASTRONOMIQUES AU SERVICE
DE L’EXCELLENCE

Les adhérents de l’association offrent un véritable panorama de la diversité des expériences culinaires de notre région.

Opérant au milieu de paysages extraordinaires ou de villes dynamiques et animées, ils œuvrent à l’année pour la promotion des savoir-faire traditionnels, prônant des valeurs autour du bien-manger et de l’alimentation responsable.

Nos adhérents

Découvrez les événements gastronomiques qui rythment le territoire

Valence en Gastronomie Festival

Découvrez les événements gastronomiques qui rythment le territoire

Le Rallye de la Gastronomie

Les actualités

Vivez au rythme de la gastronomie toute l’année

Le « Nougat de Montélimar » obtient l'Indication Géographique Protégée (IGP) !

Les membres du Syndicat des Fabricants de Nougat de Montélimar sont heureux de vous informer que la dénomination « Nougat de Montélimar » est officiellement reconnue en Indication Géographique Protégée (IGP), par publication, le 26 novembre 2024, du règlement d’exécution au Journal Officiel de l’Union Européenne.

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Valence en Gastronomie Festival

Revivez le Valence en Gastronomie Festival 2024 !

La 9e édition de Valence en Gastronomie Festival a fermé ses portes il y a un peu moins de deux mois.

De notre côté, l’euphorie est toujours présente ! Riche en émotions, avec son lot de temps forts mémorables, nous avons vécu un événement couronné de succès.

Pour la première fois sur 4 jours, avec 2 Nuits des Étoilés, le Festival a rassemblé un nombre record d’entreprises et de gastronomes !

Avant de se projeter vers la 10e édition prévue du 11 au 14 septembre 2025, nous vous proposons de revivre en vidéo les magnifiques moments qui ont marqué notre mois de septembre.

Conférence L'avenir du bio en Drôme et en Ardèche - Adhérents

  

Nous en avions parlé, la voici !

Le 9 décembre prochain, nous vous proposons de venir assister à une conférence sur l'avenir du bio dans nos beaux départements de Drôme et d'Ardèche.

Cette conférence sera donnée par Adrien Petit. Adrien a notamment organisé différents évènements de mise en relation des acteurs du bio, organisé les BIO n'days, un cycle d'ateliers et de conférences sur les produits biologiques, coordonné différents collectifs via la Charte Bio Rhône-Alpes et animé le collectif Cosmétiques Bio de Rhône-Alpes. Il est actuellement directeur du Cluster Bio.

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Le Rallye de la Gastronomie 2024, en Drôme Ardèche Isère

Événement

Le Rallye de la Gastronomie, une 8e édition record !

Samedi 8 juin 2024, 667 participants répartis en 208 équipages ont vécu l'aventure du Rallye de la Gastronomie. Pendant la journée, ils ont pu visiter les entreprises de Drôme, d'Ardèche et d'Isère, dans des parcours spécialement conçus pour chaque équipage. Des participants ravis, des entreprises comblées et des estomacs bien remplis, tous les ingrédients étaient réunis pour un véritable succès !

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La production de truffes en Drôme Ardèche

Terroir

La production de truffes en Drôme Ardèche

La truffe est un aliment précieux. Rare, elle ne se développe que sous certaines conditions, qui varient au fil des années. De mi-novembre à mi-mars, les truffes sont de sortie ! Il n’est pas aisé de déterminer combien de truffes seront produites chaque année, alors les amateurs se demandent si leur envie de truffe sera satisfaite.

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La Ferme Bio Margerie

Adhérent

La Ferme Bio Margerie à l'Élysée !

Les équipes des cuisines de l'Élysée ont fait appel au talent de Mary Margerie et de sa Ferme Bio pour l'arbre de Noël des enfants des salariés du Palais. Ses jus de fruits délicieux ont ravi les papilles des petits convives. Une véritable reconnaissance de la qualité des produits de notre adhérente !